INGREDIENTES
1 taza de arroz basmati con aroma a jazmín
2 tazas de agua
½ taza de leche con coco o un poco mas según el arroz
PREPARACIÓN
En una cacerola con tapa, poner aceite y saltear ligeramente el arroz .
Bañar con el agua, tapar la cacerola y dejar cocinar a fuego fuerte durante 10 minutos.
Luego incorporar la leche de coco. Retirar del fuego y dejar reposar
Nota del chef
Se puede agregar mas leche de coco