Bowl de Rosa Mosqueta
(1 persona)
Ingredientes
150 gr. de pulpa de rosa mosqueta congelada 100% orgánica (en VOP y tiendas naturales).
½ plátano maduro.
Semillas y frutos secos.
Hojas de menta fresca.
Preparación
Se muele la pulpa de rosa mosqueta con el plátano hasta que tenga la consistencia de un helado. Se pone en un bowl con las semillas encima. Adornar con hojas de menta fresca.
NOTA
La rosa mosqueta es altísima en calcio y vitamina C, por lo que el cuerpo absorbe muy bien ambos componentes. Es aconsejable que las mujeres la coman para fortalecer los huesos, ya que pierden mucho calcio sobre todo después de la menopausia.
Es importante señalar que la rosa mosqueta chilena debido a la tierra con muchos minerales